Shopifyショップにて注文情報入力時の連絡先情報では、イプシロンシステムの仕様上、
電話番号の入力ではなくメールアドレスを入力いただくよう購入者様へご案内ください。

なお、Shopify設定上でチェックアウト設定を変更いただくと、エラーは発生しなくなります。
設定方法は Shopify利用設定マニュアル を参照ください。